|
Chocoladecreme Met Abrikozen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 5 gedroogde abrikozen, 2 eetl. sinaasappellikeur, 2 bitterkoekjes of 1 kandij koekje verkruimeld, 25 gr. extra pure chocolade in stukjes, 50 gr. marscapone, cacao poeder
Voorbereiding: Wel de abrikozen in eventueel iets verwarmde likeur,
Bereidingswijze: Schep de helft van de koekkruimels in een glas of schaaltje smelt de chocolade au bain marie al roerend of in de magnetron 1-2 minuten op 300 watt. roer de gesmolten chocolade door de mascarpone.Halveer de abrikozen en leg ze op de koekkruimels schep de chococreme erop en verdeel de rest van de koekkruimels erover en garneer met cacaopoeder
|
|
|